Vegetariers opgelet: zo maak je tofu nou écht lekker

Tofu heeft niet bepaald een sexy imago. En toegegeven: van zichzelf heeft het inderdaad niet zo’n spannende smaak. Maar als je eenmaal weet hoe je tofu nou écht lekker bereidt, gaat er een wereld voor je open.

Tofu is een superhandige vleesvervanger en een natuurlijke bron van eiwit, ijzer en vitamine B1. Eiwitten zijn onder meer belangrijk voor het onderhouden en verstevigen van je spieren en ijzer is dan weer belangrijk voor onze rode bloedcellen. Super gezond dus, maar hoe bereid je het écht lekker?

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 23 november 2020 door BedRock