Vegan wrap met falafel, groenten en hummus

Mijn recepten zijn eigenlijk geen recepten maar meer ideeën van ingrediënten die voedzaam zijn, die je makkelijk bij elkaar doet en toevallig goed smaken. Dit ‘recept’ vegan wrap met falafel, groenten en hummus is ontstaan toen ik met vrienden op een zaterdagavond ging eten. We wilden iets makkelijks maken. Zij maakten als basis een Turkse pizza met yoghurtsaus en deden daar vervolgens dezelfde inhoud als ik in. Vanwege mijn vegan challenge maakten we voor mij een andere variatie, namelijk met een wrap en hummus. Ook nog eens eiwitrijker én volgens mijn eetschema van Healthadvies Breda(die chips die ik later die avond at stond niet in dat plan trouwens ;-)). Later die week maakte ik de vegan wrap met falafel, groenten en hummus nog een keer. Gewoon, omdat het kon! Ik hoefde er niet eens voor naar de winkel.

Lees verder op www.followfitgirls.com

Geplaatst op 22 april 2017 door followfitgirls