Vegan vrijdag: witte bonensoep met chipotle en groene kruiden

Een vegan maaltijdsoep: wie niet beter weet zou kunnen denken dat dat een saai gebeuren is. Zo’n soep die je niet vult en die flets is qua smaak. Gelukig weten wij wel beter en bewijst deze witte bonensoep met chipotle en groene kruiden het tegendeel. Die is zó vullend en zó goed op smaak dat je nooit meer anders wil.

Witte bonen zijn trouwens sowieso heel goed voor je. Voedingsexperts pleiten er niet voor niets al jaren voor dat peulvruchten gezonder voor je zijn dan dierlijke producten. Koop ze dus gerust wat vaker, en verwerk ze dus gerust in deze witte bonensoep.

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 01 november 2022 door BedRock