Vegan cheesecake choco framboos

Vegan cheesecake choco framboos

Happy new year lieve mensen!!! Nóg even een zoet receptje voordat het voorbij is met de pret en we morgen of maandag gewoon met #LESSISMORE gaan beginnen! Doe je mee met het afslankprogramma van #LESSISMORE deze maand? Leuk!! Lees er hier alles over. Maar terug naar de kern van deze blog: het waanzinnig mooie en lekkere vegan cheesecake receptje!

WOW! Deze cheesecake van Sanne van Livingthegreenlife ziet er prachtig uit, het lijkt wel een kunstwerkje! Vind je niet? En hij is helemaal niet zo ingewikkeld om te maken als dat hij er uit ziet. Vegan cheesecake? Yes, dat kan! Net als de vegan yoghurt van Sanne vervangen we in dit recept de roomkaas gewoon voor geweekte cashews. Dat is een stuk gezonder, en misschien nog wel veel lekkerder. Voor de vegan cheesecake is het belangrijk dat je ongezouten ongebrande cashewnoten gebruikt. Deze laat je voor gebruik 4 uur weken tot ze goed zacht zijn, anders krijg je die heerlijke smeuïge textuur van een normale cheesecake niet.

Lees verder op www.ilovehealth.nl

Geplaatst op 01 januari 2016 door ilovehealth