Vegan bourguignon met rijst
recept voor 4 personen:
- 150 gram oesterzwammen
- 250 gram kastanje champignons
- olijfolie
- 1 aubergine
- 1 winterpeen
- 2 teentjes knoflook
- 1 theelepel gedroogde tijm
- 500 ml groentebouillon (champignon)
- 200 ml rode wijn
- 2 laurierblaadjes
- 3 eetlepels zilveruitjes
- snufje peper en zout
- voor erbij: rijst
Stappen om een vegan bourguignon met rijst te maken:
lees verder:
https://www.lekkeretenmetlinda.nl
Geplaatst op 17 december 2019 door linda
