Vegan bananenbrood

Terwijl Linda heerlijk op Bali zit mag ik PuurSuzanne. een gastblog voor haar schrijven. Ik wil vandaag met jullie mijn recept voor vegan bananenbrood delen.

Wat is vegan zul jij misschien afvragen. Vegan betekent dat je geen dierlijke producten eet. Ik had al vaker bananenbrood gemaakt maar altijd met eieren. Aangezien mijn zus allergisch is voor eieren heb ik voor haar een keer bananenbrood gemaakt zonder eieren. Zij vond het heerlijk dus vandaar dat dit recept gedeeld mag worden.

Je kunt het bananenbrood prima in plakjes invriezen zodat je voor een paar dagen een heerlijk tussendoortje hebt. Ook vind ik het erg lekker als ontbijt.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 11 oktober 2015 door linda