Vega Vrijdag: pittige spinaziesoep met gember en garam masala kruiden
Ingrediënten voor 4 personen
- 1 grote aardappel, in blokjes gesneden (250 gram)
- 2 sjalotten, in vieren gesneden
- 800 ml koude groentebouillon
- 250 gram kleine spinazieblaadjes, zonder harde steeltjes
- 8 gram verse gember, fijn geraspt
- 1 theelepel garam masala
- 50 ml vloeibare of dikke room
- zout en peper
Lees verder op www.BedRock.nl
Geplaatst op 24 maart 2019 door BedRock
