Vega Vrijdag: makkelijke Pasta alla Vodka (ja, echt)

Dit recept van Culy is niet alleen fijn omdat het zo makkelijk en snel is, maar ook omdat je het kunt maken met weinig ingrediënten – die je bovendien bijna altijd wel in huis hebt. Zorg voor gedroogde pasta, een tube tomatenpuree, wodka, room, Parmezaanse kaas, olijfolie, ui, knoflook en wat verse basilicum, en je zit altijd goed.

Ingrediënten voor 4 personen

• 500 gram rigatoni of penne
• 1 ui, gesnipperd
• 4 tenen knoflook, fijngehakt
• 1 tube tomatenpuree (130 gram)
• 1/2 theelepel gedroogde chili
• 60 ml wodka

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 08 december 2018 door BedRock