Vega Vrijdag: Indiase biryani met zoete aardappel en getoaste amandel

Het ziet er naar uit dat we de komende maanden nog heel wat tijd in onze eigen huiskamer gaan spenderen. Gelukkig heeft dat ook zo zijn voordelen. Zo kun je in alle de rust de tijd nemen om deze Indiase biryani met zoete aardappel, groenten en getoaste amandel te maken. Dit recept van zusje Culy is namelijk is héél geschikt op dagen waarop je een beetje troost kunt gebruiken.

Tip: maak meteen een grote portie en vries meteen een deel in. Zo heb je altijd een voedzame portie eten achter de hand en ga je voedselverspillingtegen.

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 19 oktober 2020 door BedRock