Vega Vrijdag: Indiaas geïnspireerde omelet met tomaat en naan

Hou jij van sporten in de ochtend? Dan is het wel zo fijn om jezelf te belonen met een stevig ontbijt om mee op krachten te komen. Deze Indiaas geïnspireerde omelet met tomaat van zusje Culy is er zo eentje. Vega, kruidig en hartverwarmend!

Over eieren heerst nog wel ‘ns discussie: zijn ze nou wel of niet goed voor je? Het antwoord is – zoals steeds – dat eieren perfect horen te kunnen binnen een gevarieerd voedselpatroon. Overdrijf er dus niet mee, maar wissel ze ook af met voldoende groenten, peulvruchten en gezonde vetten.

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 12 oktober 2022 door BedRock