Vega Vrijdag: bloemkool met burratacrème

Als wij ergens blij van worden, is het wel van lekker eten dat ook nog ‘s duurzaam gemaakt kan worden. Dat betekent dat het lokale ingrediënten bevat, dat het hele ingrediënt gebruikt kan worden (zero waste!) en het gerecht vegetarisch is. Maar wij zijn niet de enige die dit lekker vinden, want onlangs ontvingen we het magazine Eetlust dat is uitgegeven door Too Good To Go. In het tijdschrift stond een lekker recept wat we je niet wilden onthouden; bloemkool met kaassaus van burrata.

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 02 november 2020 door BedRock