Vega voorgerecht: gebakken paddenstoelen met guacamole crème

In plaats van losse doosjes kocht ik een grote doos met een gemixte selectie van paddestoelen. Zo heb je van alle soorten wat. Misschien ben jij wel net als ik zelfstandig ondernemer en kun jij je kerstboodschappen bij een groothandel doen. Het voordeel is héél veel keus en alles is onder een dak. Van groenten en tropisch fruit (wat vaak niet in de winkel verkrijgbaar is), tot kakelverse vis en een uitgebreide kaasdeling. Makro heeft laatst haar groenten en fruit assortiment verbeterd. Hierdoor is het assortiment uitgebreider en is de kwaliteit er nog meer op vooruit gegaan. Kerstboodschappen doen bij Makro is ook handig voor als je geen cocktailglazen in huis hebt, want die kun je hier ook kopen. Ze hebben namelijk een nonfood afdeling met servies en keukenapparatuur. En niet te vergeten een grote wijnafdeling. Kun je meteen op pad voor een lekkere bijpassende wijn voor bij dit voorgerecht ;)

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 25 december 2018 door beaufood