Vega Thaise viskoekjes

Thaise viskoekjes zijn een echte crowd pleaser. Jong en oud maak je er blij mee! Tenminste onze jongens wel. Ze zijn lekker als voorgerecht, als hapje bij een borrel of als lichte lunch met een salade ernaast. Maar heb je wel eens vegetarische viskoekjes gegeten? We maakten deze vega viskoekjes met bananenbloesem. Huh? Ja we snappen dat er niet meteen bellen gaan rinkelen. Bananenbloesem is de paarse bloem die onderaan een bananentros groeit. Het komt net als jackfruit uit Thailand. Je kan het kopen in de supermarkt van het merk Fairtrade Original.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 27 september 2021 door UitPaulinesKeuken