Vanille zandkoekjes van amandelmeel

Iedereen kent wel de zandkoekjes, die je vroeg als kind al met je moeder maakte. Eigenlijk zonde dat die zo ongezond, want ze zijn ó zo lekker. Ik bedacht daarom mijn eigen gezonde variant met vanille!

Bereidingstijd: 5 minuten
Baktijd: 15 minuten
Aantal: ongeveer 15 koekjes

Wat heb je nodig?

- 50 gram kokosolie
- 75 gram honing
- 2 vanillestokjes
- 1 ei
- 200 gram amandelmeel
- 5 gram bakpoeder

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 17 juli 2017 door boostyourhealth