Valentijnsrecept: Frambozen Scones Met Jam

Het is vandaag Valentijn! Verras je lief met een lekker ontbijtje, deze scones van kokosmeel zijn echt heerlijk. De liefde gaat natuurlijk door de maag!
Ik heb ze al eens eerder gemaakt, maar nu heb ik frambozen aan het recept toegevoegd. Ze zijn zo lekker met eigen gemaakte jam of wat clotted cream.

Samen genieten van dit ultieme liefdesontbijt, een kopje espresso, verse jus en jou Valentijn kan niet meer stuk, dat kan ik je verzekeren!

Wat heb je nodig?

• 4 eieren
• 50 ml gesmolten kokosolie
• 1 el appelciderazijn
• 1 el honing
• 1 tl vanille extract
• 50 gr kokosmeel
• Snufje zeezout
• 1/4 tl baking soda

Voor de Frambozen jam heb je nodig:

• Flinke hand frambozen (ik gebruikte bevroren)
• 1,5 el chiazaad
• 1 el water

Hoe maak je de jam

lees verder:

https://www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 15 februari 2018 door boostyourhealth