Vacherin Mont d'Or uit de oven (Oud & Nieuw hapje)

Vacherin mont d’Or is trouwens een seizoenskaas. Je kunt deze alleen kopen tussen 15 augustus en 15 maart. Door hem te smelten in de oven, kun je er allerlei lekkers in dippen. Denk aan worteltjes, champignons of brood. Breng het kaasje ook nog wat extra op smaak met tijm en rozemarijn. Naast een borrelhap is dit kaasje ook een perfect dinner for one. Een mini kaasfonduetje. Ben jij ook zo dol op kaas? Let me know!

Ingrediënten voor 1 portie
1 st Vacherin Mont d’Or
200 gr kastanjechampignos
250 gr wortelen
Peper en zout
Olijfolie
Paar takjes tijm
Paar takjes rozemarijn

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 30 december 2018 door UitPaulinesKeuken