Uitleg nieuwe schijf van vijf met praktische invulling

De nieuwe schijf van vijf is enkele maanden geleden gepresenteerd.Wat houdt die nieuwe schijf nu precies in? En misschien nog belangrijker wat “moet” je ermee doen? Odette Bruls diëtiste legt ons uit hoe de nieuwe schijf van vijf werkt. Daarbij geef ik je per verandering een lijstje met recepten ter inspiratie. Kijk wat bij je past en maak je eigen keuzes. Voor nu geef ik het stokje door aan Odette.

Vol verwachting keken we uit naar de nieuwe Schijf van Vijf van het Voedingscentrum. We wisten al een beetje welke kant het op zou gaan omdat in november 2015 de nieuwe ‘Richtlijnen Goede Voeding’ door Gezondheidsraad werden onthuld. Meest in het oog springende nieuwe richtlijnen waren de wekelijkse peulvruchten, het dagelijks handje noten en de dagelijkse 3 kopjes (zwarte of groene) thee. Het werk van de Gezondheidsraad stopt echter bij het lijstje van “do’s” en “dont’s”. Het is aan het Voedingscentrum om deze op te leuken en te vertalen naar een praktische tool voor de gewone burger.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 08 augustus 2016 door linda