Tropical Protein Fluff

Protein fluff kan me altijd opfleuren. Of, misschien niet altijd, in ieder geval vaak. Of zei ik opvullen? Opvullen kan het me ook. Goh, wat is het toch machtig. In ieder geval zit ik weer aan een heerlijk glas vol tropisch fruit. Deze tropical protein fluff is precies wat je nodig hebt bij warm weer of JUIST wanneer het regent in Nederland en je liever op een tropisch eiland zou zitten, het is bijna echt.

Waan je in tropische sferen met deze protein fluff. Alsof je op vakantie zit met een groot glas ijs. En ja, dat mag er best meer dan één zijn.

Wat heb je nodig:

- 250 gram bevroren ananas
- 30 gram vanilla/white chocolate proteine poeder
- 160 ml karnemelk of magere melk
- 12 gram (2 el)kokosrasp
- 1 tl kaneel

Wat moet je doen

Pulseer de bevroren ananas in een keukenmachine of sterke blender tot een fijne, egale massa (let op: zorg ervoor dat je keukenmachine of blender sterk genoeg is voor bevroren fruit).
Voeg vervolgens de proteine en (karne)melk toe en blend dit tot het een romig geheel is (ongeveer 1-2 minuten).
Plaats nu de mixer in het romige geheel en klop het in zo'n 4-5 minuten tot een luchtige massa.
Serveer in een glas met de kokosrasp en kaneel naar smaak. Je kunt eventueel ook vers fruit toevoegen.

Voedingswaarden in totaal:

Energie: 384 kcal
Vet: 12 gram
Koolhydraten: 38 gram
Vezels: 7 gram
Eiwitten: 29 gram

Wil jij meer leuke en lekkere recepten van Monique? Bekijk dan haar blogFreud & Friesof neem een kijkje op haarFacebookofInstagram!

- advertorial -

Geplaatst op 23 augustus 2015 door bodyenfitshop