Tortilla van zoete aardappel

Dit recept at ik tijdens mijn 7-daagse detox en is dus detoxproof! De combinatie van plakken zoete aardappel, met ei, kaas en kruiden is echt heerlijk. Detoxproof, lekker en snel. Ideaal!

Dit heb je nodig (1 grote tortilla)
- 1 zoete aardappel
- 3 eieren
- 1 rode ui
- 50g geitenkaas of feta
- Verse peterselie
- Peper en Himalayazout

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl

Geplaatst op 31 augustus 2015 door feelgoodbyfood