Tomaten sorbet met burrata

Ohhh lieve mensen, ik héb me toch een overheerlijk recept voor zelfgemaakt sorbetijs! Sorbet van zoete tomaat, geserveerd met romige burrata, verse basilicum, een drup goede olijfolie en gerookte zeezoutvlokken. Niet normaal lekker dit. Het is het perfecte hapje of voorgerecht voor zonnige dagen. Ik beschik tegenwoordig over een ijsmachine en raak maar niet uitgeëxperimenteerd, maar goed nieuws: je kunt deze tomaten sorbet ook gewoon zonder ijsmachine maken!

Lees verder op www.Beaufood.nl

Geplaatst op 08 oktober 2026 door beaufood