
Het laatste recept uit de serie van 4 die ik maakte voor Swatch! Het horlogemerk lanceerde afgelopen maand de Dolce Vita collectie; vier horloges met een ingrediënten uit de mediterrane keuken. Zij vroegen mij vier receptjes te ontwikkelen bij deze horloges. Leuk! En hoe kunnen we de serie beter afsluiten dan met een gezonde pizza met als hoofdingrediënt tomaat!? Precies, dat kan niet. Dus doen we het gewoon zo!
De truc van deze pizza is de bodem. Dit is namelijk een volkoren wrap. Laag in calorieën en zo makkelijk dat je pizza in een paar minuten klaar is. Om je pizza gezond te houden, moet je natuurlijk wel kiezen voor gezonde toppings. Ik ging in dit geval voor tomaten en hüttenkäse. Maar je kunt natuurlijk alle kanten op. Denk aan elke groente die je maar lekker vindt, tonijn, kip en andere kazen als feta of geitenkaas.
Lees hier verder op I Love Health voor de ingrediënten en de bereiding! 
Geplaatst op 12 juni 2015 door ilovehealth