Toastjes met camembert en vijgen

TOASTJES MET CAMEMBERT EN VIJGEN

Ken je dat? Je gaat lekker koken voor vrienden, maar stiekem sterf je zelf al van de honger omdat je net uit werk komt én ook nog boodschappen moet doen. Het koken moet natuurlijk wel leuk blijven dus een lekker hapje op tafel kan geen kwaad. En het liefst een snel hapje anders ben je alsnog lang bezig. Schenk jezelf een lekker glas wijn in, maak wat toastjes en zet Eros Ramazzotti op als achtergrondmuziek.

Even een persoonlijke noot. Ik hou intens veel van muziek. Het kan mijn hele stemming bepalen. Als ik op een niet al te fantastisch feestje ben en komt er ineens een knalnummer, dan word ik daar meteen vrolijk van. Tijdens het koken is muziek ook mijn grote sfeermaker. Eros Ramazzotti voor romantische en knusse avonden, Ellie Goulding voor avonden waarop ik voor mezelf kook en dus keihard moet zingen in plaats van kletsen en Nina Simone voor de avonden waarop je van die heerlijke gesprekken hebt met je vriendinnen.

Anyhow, dit fijne hapje dus! Doet het trouwens ook altijd goed voor bij de borrel of als late night snack :)

Lees verder op www.beaufood.nl

,

Geplaatst op 02 oktober 2015 door beaufood