Toast met honingkip & mosterdmayo

Een klassieke combinatie: honing en mosterd. De combinatie tussen zoet en zout vind ik heerlijk. Daarom ben ik denk ook zo gek op de Aziatische keuken, waarin ze meester zijn in dit soort smaakcombinaties. Maar deze klassieker wordt in heel veel Europese keukens gebruikt. Een lekkere pittige mosterd met een zoete honing. Omdat deze toast met honingkip een lunchrecept is (maar je kunt het ook lekker ’s avonds eten – maak er een knapperige groene salade bij en je bent klaar) ben je snel klaar met het koken. Het is een kwestie van toasten, mengen en de kip goudbruin bakken.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 10 juni 2020 door UitPaulinesKeuken