Tien voedingsfabels & mythes ontkracht

Mythe 1: Een vetloze maaltijd is het meest gezond

Veel mensen schrappen vetten uit hun dieet. Dit is onverstandig, omdat de gezonde (onverzadigde) vetten belangrijk zijn voor de opname van vitamine A, D, E en K. Daarnaast mis je zo ook de gezonde omega-3-6-vetzuren. Omega-3-6-vetzuren zijn zelfs goed voor je hart- en vaatstelsel.

Haal je vetten uit avocado, noten of olijfolie. En vermijd zoveel mogelijk producten zoals pizza’s, chips en taart. Die zitten namelijk bomvol ongezonde trans- en verzadigde vetten.

Mythe 2: Producten met 0% vet zijn gezonder

Als je in de schappen kijkt, zie je tegenwoordig veel producten met op de verpakking “0% procent vet”. Het lijkt alsof deze producten gezond zijn, terwijl deze vol zitten met suikers. En dus veel calorieen bevatten en minder gezonde voedingsstoffen bevatten dan je denkt.

Lees verder op www.fit.nl

Geplaatst op 14 oktober 2019 door fitnl