Thaise kipsalade

Een vriendin maakte onlangs deze heerlijke kipsalade. Ik vroeg haar het recept om dit met jullie te delen. Hij is echt lekker en ook ideaal om mee te nemen naar je werk voor de lunch! In dit gerecht zit taugé wat rijk is aan eiwitten, mineralen en vitaminen.

Wat heb je nodig?

- 300 g kipfilet
- 1 bakje taugé
- 1 pakje chinese eiermie (250g)
- 100 g pindakaas
- 2 el zoete chilisaus
- 1 limoen
- 1 zakje sugar snaps
- 2 el japanse sojasaus
- 1 komkommer
- 2 teentjes knoflook
- Olijfolie

Lees verder op www.followfitgirls.com

Geplaatst op 04 mei 2016 door followfitgirls