Thaise kipburgers met aubergine en bieten hummus

Deze beroemde kipburger moet natuurlijk wel bij de Foodie Friday, want hij is veel gezonder dan bijvoorbeeld een cheeseburger en je kunt het zo heftig maken als je zelf wilt. Zelf eet ik de burger bijna altijd tussen twee plakken gegrilde aubergine. Vult net zo goed en zo skip je het broodje ook meteen. De burger is beroemd, omdat ik met deze burger de finale heb gehaald met niemand meer dan Ron Blaauw in de jury. De bietenhummus is een gekke twist die ik aan de burger heb gegeven en hoeft niet perse zelf te worden gemaakt als je haast hebt of lui bent.

Lees verder op www.modelworkout.nl

Geplaatst op 08 januari 2016 door modelworkout