Thaise curry met kipfilet en doperwten
Voor 4 personen
- 300 gr kipfilet
- 1 ui
- 1 rode paprika
- 1/2 courgette
- 1 rode peper
- 100 gr doperwten (diepvries)
- 1 limoen
- 1 cm verse gember
- 2 teentjes knoflook
- 1 blikje tomatenpuree (klein)
- 1 stengel citroengras (sereh)
- 3 tl kurkuma
- 2 tl kerrie
- 2 tl komijn
- 1 tl nootmuskaat
- 1 el vissaus
- 250 ml kokosmelk
- verse peterselie
- verse basilicum
- olie om te bakken
lees verder:
Geplaatst op 25 september 2019 door mindyourfeed
