Tekort jodium bij koolhydraatarm dieet

Waarom is jodium belangrijk

Jodium is een spoorelement en is nodig voor de productie van schildklierhormonen. De schildklierhormonen zijn essentieel voor een normale groei en ontwikkeling van botten. Daarnaast zijn ze onderdeel van een goede stofwisseling. Jodium draagt ook bij aan een goede hormoonhuishouding.

Hoeveel jodium heb je per dag nodig?

In Nederland is er geen richtlijn over de hoeveelheid jodium per dag. Op advies van de Gezondheidsraad maakt het voedingscentrum gebruik van de Scandinavische aanbeveling. Daarin staat dat de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid jodium voor volwassenen 150 microgram is. Voor baby’s en kinderen geld een aanbeveling van 50 tot 120 microgram.

De Europese Voedselveiligheid Autoriteit heeft een bovengrens vastgesteld van de jodiuminname per dag. De bovengrens is voor volwassenen 600 microgram en voor baby’s en kinderen 200 of 500 microgram (afhankelijk van de leeftijd).

Lees verder op www.FoodSisters.nl

Geplaatst op 10 december 2017 door Foodsisters