Tahin fudge choco ijstaartje

Door de goddelijke tahin fridge fudge van de zusjes Hemsley werd ik op het idee gebracht voor deze taart. Het resultaat? Een heerlijk combi door het zoete van dadel, het nootachtige van tahin en het bittere van de raw cacao! Een beetje snickers-achtig maar dan anders....en bovendien gezonder! Ijskoud uit de vriezer het allerlekkerst!

Recept voor een springvorm met 15 cm doorsnee:

Stap 1: de bodem

- 50 gram amandelmeel
- 2,5 eetlepel extra virgin kokosolie
- 1 eetlepel raw cacao poeder

Meng en kneed de ingrediënten met je handen tot je een egale en plakkerige massa hebt, bedek hiermee de bodem van de springvorm en strijk glad met een lepel. Zet in je vriezer voor minimaal 15 minuten

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 20 juni 2016 door boostyourhealth