Super fruit: blauwe bessen

Deze kleine besjes hebben grootse invloed op je gezondheid! Blauwe bessen zijn één van de gezondste soorten fruit. Deze besjes bevatten veel voedingsstoffen maar weinig calorieën: een mooie combinatie.

Antioxidanten
Het is belangrijk voldoende antioxidanten binnen te krijgen. Ze beschermen ons tegen vrije radicalen (vervuiling van buitenaf afkomstig door processen waarbij verbranding plaats vindt). Deze vrije radicalen dragen bij aan huidveroudering en het ontstaan van kanker. Blauwe bessen bevatten relatief de meeste antioxidanten van alle soorten groente en fruit. Voldoende antioxidanten kunnen helpen bij neutralisatie van de vrije radicalen. Daarnaast hebben de antioxidanten een gunstige invloed op het LDL cholesterol (slechte cholesterol) en op de bloeddruk. Een te hoog LDL cholesterol en te hoge bloeddruk zijn risicofactoren als het gaat om hart- en vaatziekten.

Lees verder

Geplaatst op 09 september 2015 door healthbyhanneke