Stoofschotel met pompoen

Stoofschotel is het ultieme feel-good voedsel, dat het hele huis lekker en knus doet ruiken. En het voordeel van deze stoofschotel met pompoen en kip is dat het niet zoveel bereidingstijd nodig heeft als de meeste stoofschotels. In 60 minuten heb je een heerlijke herfst stoofschotel op tafel staan.

Dit heb je nodig:

• 1 Pompoen
• 1 schaal kipdrumsticks (575 g)
• 4 el olijfolie
• 2 roden uien
• 3 tenen knoflook
• 1 bakje ongezouten walnoten
• Zwarte peper
• Zout
• 250 ml hete kippenbouillon
• Ovenvaste braadpan (30 cm)

Wil je ook deze stoofschotel met pompoen maken? Ga voor het volledige recept naar puurenkracht.nl.

Geplaatst op 20 oktober 2017 door puurenkracht