Zelf een stoofpot maken is veel gemakkelijker dan je denkt en het kost je ook helemaal niet zoveel tijd! Dit stoofpotje van rundvlees heb je in 20 minuten op het vuur staan en daarna stoof je de runderriblappen in 2,5 tot 3 uur helemaal gaar tot dat er heerlijk draadjesvlees overblijft (maar daar hoef je natuurlijk niet naast te blijven staan). Een stoofpot is net als soep opgebouwd uit allemaal verschillende smaken. Die komen uit de groenten, de bouillon, het aanbakken van het vlees en de extra’s die je toevoegt (kruiden zoals laurier en in dit geval de ontbijtkoek). Vooral het aanbakken zorgt voor extra smaak. Neem daar dus even de tijd voor.
Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl
Geplaatst op 18 februari 2021 door UitPaulinesKeuken