Stoofperen gekookt in rode wijn met steranijs
Ik ben echt dol op stoofperen, maar niet de kooktijd die erbij hoort. Zo'n hele peer ziet er super fancy uit op je bord, maar ook van een cursus ontleden houd ik niet tijdens het eten. Ik ga voor hap klare brokken en niet meer kooktijd dan nodig.
Eigenlijk ben ik niet zo'n fan van de herfst en winter, maar wel van de smaken van deze seizoenen. Pompoen, speculaas, stoofvlees, stoofpeertjes, maak me liever niet wakker, maar ik ben dol op deze producten.
Geplaatst op 17 november 2017 door healthbyhanneke
