Sterk van binnen: Probiotica en prebiotica
Sterk van binnen: Probiotica en prebiotica
Als je heel diep in je geheugen graaft, herinner je misschien nog wel de biologieles over je darmen. Daarin werd naast lengte, dikte en waar ze zich bevonden ook kort gesproken over hun rol in ons immuunsysteem. Plus je dat darmen zorgen dat je spijsvertering en stoelgang goed werken. Begint er alweer een lichtje te branden?
De gezondheid van je darmen speelt echter nog een veel grotere rol. Het eten van voldoende pré- en probioteca kan daarin onder andere bijdragen. En dan hebben we het niet over die "speciale' drankjes...
Heel even wat nerdscience dan... Darmen en je second brain
Meer en meer wordt er bekend dat je darmen een belangrijkere taak hebben dan, even platgezegd, je eten van je mond naar het toilet transporteren. Wie zich al wat verder in de darmen verdiepte, klinkt de term "second brain' wellicht bekend in de oren. Naast heel veel bacteriën bevatten je darmen namelijk ruim 100 miljoenneuronen. Dat is meer dan zowel je ruggenmerg of perifere zenuwstelsel. Ook blijkt dat, simpel uitgelegd, de darmen meer met je hersenen praten dan andersom.
Deze "hersenen' in je darmen zijn in staat om te "denken', "herinneren' en "leren'. Hoewel ze geen cognitieve gedachten kunnen hebben, geven ze ons wel duidelijkheid wat we intuïtief voelen over een situatie, omgeving of energie ten opzichte van andere mensen. Dit is een heel belangrijk overlevingsmechanisme. Het bepaalt namelijk of toenadering zoeken of afstand nemen verstandig is. Letterlijk je "gutfeeling' en hoe je hiermee omgaat, kan dus bijdragen in het ervaren van meer of minder stress.
Je darmen en (wederom) niet je hersenen, zijn ook de grootste producent van serotonine, ons primaire gelukshormoon. Echter, zonder voldoende "gezonde' bacteriën kunnen zowel je darmen als je hersenen onvoldoende serotonine produceren voor een goede stoelgang én goede hersenfuncties. Hierdoor krijgen bovendien schadelijke bacteriën meer de kans zich te nestelen.
Lang verhaal kort. Het hebben van een goede balans van bacteriën in je darmen kan dus een aanzienlijke invloed hebben hoe je je voelt en hoe je presteert, emotionaal en fysiek.
Hoe kun je je darmen zo veel mogelijk ondersteunen?
Hoewel wij denken dat de basis van meer energie en gezondheid qua voeding bij echt, zo onbewerkt mogelijk, eten in de juiste balans ligt, kun je je darmen wel een extra steuntje in de rug geven. Hoe dan? Met het eten van pre- en probiotica. Voordat je nu naar het koelversvak van de super rent... Daar zijn geen dure drankjes of yoghurtjes voor nodig (met vooral ook extra additieven én zoetstoffen of suiker).
Probiotica en prebiotica in voedingsmiddelen
Voor we verdergaan over wat je dan kunt eten om je darmen extra te ondersteunen en jezelf sterk van binnen te maken: Wat is pro- en prebiotica eigenlijk?
Probiotica zijn bacteriën die van nature in de darm voorkomen. Deze bacteriën versterken je immuunsysteem en herstellen het evenwicht van je darmflora. Daarnaast verhinderen ze, samen met je darmwandcellen, dat vreemde en ongewenste indringers je lichaam via de darmwand binnendringen.
Prebiotica zijn niet-verteerbare voedingsstoffen van plantaardige oorsprong, die de groei en/of activiteit van gunstige bacteriën in je darmen stimuleren.
,Geplaatst op 22 maart 2016 door lovefitfood
