Spruiten met krieltjes uit de oven

Spruiten met krieltjes uit de oven

Een maaltijd met 5 ingrediënten, olijfolie en zout niet meegerekend. Wauw, dat zie je niet zo vaak bij mij. Zal ik proberen om dit vaker op tafel te zetten? Ik bevind mij wel op glad ijs, want ik ga aan de slag met spruiten. Nee, deze spruiten met krieltjes stinken niet, want ik voeg een beetje melk toe aan het kook water. De bedoeling is dat je ze kort even blancheert om vervolgens in de oven verder te roosteren.

Manlief eet hier echt niet van mee. Hij was gisteren niet thuis en dus zag ik mijn kans schoon. Mijn dochter vind spruiten namelijk ook te gek en zeker in combinatie met de krieltjes, spek en hazelnoten. Een appeltje erbij zou ook nog kunnen. Alleen ben ik zo trots op die 5 ingrediënten dat ik het daar even bij houd.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 20 januari 2016 door linda