Springrolls met krab

Ik deel niet vaak twee recepten uit hetzelfde kookboek. Maar deze springrolls zijn zo lekker dat jullie ze allemaal moeten kunnen maken. De springrolls draai je super snel in elkaar, en het is een lekker fris gerechtje. Dat komt mede door de limoen die in het gerecht is verwerkt. Precies wat je nodig hebt als je lekker in de tuin wil zitten genieten van een lichte maaltijd.

Aantekening: het originele gerecht heb ik iets aangepast, zo heb ik geen rettich gebruikt (sorry, vind ik niet lekker) en de taugé heb ik weggelaten. Als je het recept precies zo wilt maken als Niven het bedoeld heeft dan voeg je beide toe aan het groentemengsel.

Lees verder op www.BrendaKookt.nl

Geplaatst op 21 augustus 2017 door BrendaKookt