Sport en eetdagboek #37

Deze week ben ik twee dagen in Londen voor mijn werk, heb ik zowel een event van Adidas als Nike, een verjaardag en pak ik weer voor het eerst sinds tijden een yogalesje. Een drukke, maar erg leuke week!

Woensdag

Ik word wakker in het Raddison Blu Grafton Hotel in Londen. Gisteren heb ik de hele dag op het kantoor van Facebook gezeten voor zakelijke meetings. 's Avonds at ik in mijn eentje bij The Palomar op aanraden van Manon. Een superleuk en lekker tentje maar alleen avondeten is toch een beetje alleen. Vandaag heb ik geen meetings dus kan ik mijn eigen dag een beetje indelen. Om half 8 zet ik mijn wekker want wil natuurlijk wel even hardlopen als ik in Londen ben.

In Londen liggen echt overal proteïne bars van TREK, super lekkere energie repen en dus perfect voor mijn rondje hardlopen. Op aanraden van een collega ga ik naar The Regent Park en Primaryrose Hill. Je raadt het al, een heuvel! En een pittige ook vind ik, aangezien ik nooit heuvels ren. Ik ren hem 3x op en af en toe een rondje door het park waardoor ik uitkom op 8km. Als ik terug ben in het hotel loop ik gelijk door naar het ontbijt en mijn oog valt direct op een schaaltje Bircher Muesli. Dat moet ik hebben! Erbij eet ik nog wat verse ananas, pruim en mandarijn.

In de hotelkamer werk ik nog een paar uurtjes en dan check ik uit. Ik wandel wat door de stad en strijk neer bij Dayleford (6-8 Blanford Street). Een super leuk organic tentje met een gezonde menukaart en een winkel met eigen producten. Hier bestel ik een juice met spinazie, boerenkool, groene kool, appel, gember en limoen. Heel groen, maar wel heel lekker. Ik klap mijn laptop weer open en besluit hier de ochtend en begin middag te werken. Als lunch bestel ik een quiche met boerenkool en spinazie (weer groen!), erbij worden 2 salades naar keuze geserveerd dus ik ga voor een koolsalade met cashewnoten en een caesar salade.

Einde middag vlieg ik terug naar Amsterdam, op het vliegveld eet ik nog een spelt-muesli muffin die ik had meegenomen uit het hotel. Als ik land, loop ik direct langs de AKO, aangezien ik een berichtje heb gehad dat ik in Vriendin sta. Dat wist ik al wel, want heb meegewerkt aan het interview, maar om het dan daadwerkelijk te zien is wel echt super leuk! Ik word genoemd als één van de leukste healthbloggers. Een groot compliment! Als ik thuis kom heeft mijn vriend al heerlijk gekookt. Spaghetti met een tomaten-gehaktsaus en een eitje. Het klinkt heel bijzonder (vond ik tenminste), maar het is heerlijk.

Lees verder op www.eatrunlove.nl

Geplaatst op 01 februari 2016 door eatrunlove