
De eerste week na de vakantie viel me zwaar! Een weekje weg is toch wel erg kort, collega's denken daar net zo over met als gevolg een ontplofte mailbox. 395 mail in één week, ik vind het nogal wat! Daarbij was ik deze week weinig op kantoor door twee extra vrije dagen en afspraken, maar we hebben het weer overleefd!
Vandaag ben ik een dagje vrij van werk omdat ik met een vriendinnetje een aantal hotspots in Leiden ga bezoeken! Mijn wekker staat wel om 6.15, want om 7.00 doe ik eerst nog circuittraining bij Bodytime met een ander vriendinnetje. Ik eet een bakje volle yoghurt met boekweit granola en verse aardbeitjes. Omdat ik de laatste dagen weinig heb geslapen en ontzettend moe ben, duik ik nog een uurtje in bed als ik thuis kom. Ik ga niet echt slapen, maar gewoon lekker een beetje dutten en uitrusten. Heerlijk, want als ik er een uurtje later weer uitstap, voel ik me herboren. Mijn favo smoothie met proteïne, cacao en banaan gaat er wel in.
Ik blog nog wat en om 13.00 zijn we bij onze eerste hotspot: Lot & de Walvis. De keuze is reuze, en dat betekent dat we echt niet kunnen kiezen. Uiteindelijk ga ik voor een salade met gerookte tonijnfilet (gemaakt van verse tonijn) en wasabi. Te lekker! Als toetje delen we een chocoladetaartje, ook heel erg lekker. We slenteren wat door de stad, shoppen wat en gaan door naar onze volgende hotspot: Cityhall. Een luxe, Italiaanse bistro met focus op echt Italiaans eten. En dat kunnen we niet ontkennen! We bestellen een witte wijn met een plateau met burrata, rauwe ham, groene olijven en tomaat. Daarna zitten we eigenlijk vol, maar we laten ons over halen om nog wat te proeven. Er komen gamba's aan en nog een mix van bruschetta's. Daarna zitten we echt vol, maar volgens de serveerster mogen we de limoncellotaart - specialiteit van het huis - niet missen. Weer laten we ons overhalen om het taartje te delen en daar zijn we heel blij om, ze heeft geen woord gelogen want de taart is voortreffelijk. Voldaan van alle lekkere dingen gaan we naar huis. Ik fiets snel door naar mijn volgende afspraak; mijn intake met Lysberth voor de start van het sportvasten.
Om 21.00 ben ik dan eindelijk thuis en eet ik nog een heel klein restje pasta met cherrytomaatjes om het kleine beetje trek gevoel wat ik heb te stillen.

Lees verder op www.eatrunlove.nl
Geplaatst op 03 augustus 2015 door eatrunlove