Speculaas brownies

Oké. Ik heb duidelijk een paar weken met mijn kop in de zon gezeten op Bali. En misschien zit er nog wel wat zand in mijn oren en zeewater in mijn ogen. Totaal afgesloten van Nederland. Niet door hebbende dat de zomer misschien voor bij was. Daar scheen de zon immers elke dag. Niet door hebbende dat de herfst in Nederland allang begonnen is. Op Bali doen ze niet aan herfst. Duidelijk Ã¡lles gemist wat betreft de maanden en seizoen.

Dat bleek wel hier uit: Toen Sanne van Livingthegreenlife.nl mij haar nieuwste vegan recept stuurde, ging ik namelijke even op storing. EEN SPECULAAS BROWNIE?! Is het niet een beetje vroeg voor speculaas? Een kleine blik op de datum en wat snel rekenwerk bracht mij tot de conclusie dat het over 5 weken al Sinterklaas is. 5 weken. Dus ja, dan kunnen die speculaas brownies allÃ¡ng. Je zou bijna zeggen dat we aan de late kant zijn ;-)

Volgens Sanne zijn het geen choco brownies zoals je gewend bent - er gaat immers geen chocolade in. "Speculaas dingen' was ook zo wat als naam van dit recept. Omdat ze op brownies lijken, noemen we ze voor het gemak maar speculaas brownies.

Thanks Sanne! Ik denk dat we weer heel veel health lovers blij gaan maken met dit awesome recept! xx

Lees hier verder op I Love Health!

Geplaatst op 31 oktober 2015 door ilovehealth