Speculaas boterkoek

Mijn oma bakte vroeger altijd boterkoek. Dus ik heb haar recept een beetje aangepast naar een speculaas versie. In plaats van witte suiker, gebruik ik donkere basterdsuiker en er gaan natuurlijk speculaaskruiden in. En bovenop wat amandeltjes. Het maken is echt appeltje eitje, een kwestie van alles in de kom gooien, even mixen en klaar ben je. Ik heb trouwens een speciale boterkoekvorm van de Dille, maar je kan het ook gewoon in een ovenschaal of aaneengesloten bakvorm maken. Bij een springvorm kan de boter gaan lekken, dus deze kan je beter niet gebruiken. Ga jij deze speculaas boterkoek maken? Zet hem dan op je favorietenlijstje in je persoonlijke account. Je kan zelf een lijst aanmaken met Sinterklaas hapjes die je wilt gaan maken. Handig toch?

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 21 november 2019 door UitPaulinesKeuken