Spanakopita

Een tropische zomer is helemaal niet erg als je een bioscooppas hebt. Je betaalt maandelijks een vast bedrag en kunt dan onbeperkt naar de film, waar het lekker koel is. Vooral overdag mag ik graag spijbelen in een donkere filmzaal, ten volle genietend van het eigen-baas-principe. Gelukkig zit er een bioscoop met negen zalen op luttele wandelminuten van mijn huis. Bijkomend voordeel: als je ‘gratis’ naar de film gaat, is het minder wikken en wegen, recensies spellen, tips van vrienden aanhoren, zullen we wel, zullen we niet, welnee, je gáát gewoon. Aldus zie je veel meer pareltjes dan je ooit voor mogelijk had gehouden. De pret begint al bij het voorprogramma: een carrousel van promotiefilmpjes van ondernemers uit de buurt, de ene nog aandoenlijker dan de andere. Denk aan een witgoedzaak, scooterwinkel, kapper of café met poolbiljart. Ook veel kleine buurtrestaurantjes vinden dit kennelijk een uitgelezen manier om zichzelf onder de aandacht te brengen. De Griek toont een duizelingwekkende hoeveelheid hapjes, de Nepalees gooit zijn twee snoezige dochtertjes in klederdracht in de strijd, bij de Italiaan krijg je zelfs gratis koffie op vertoon van je filmkaartje. Vol aanbevelingen als ‘Onze authentieke gerechten worden bereid met verse ingrediënten’. Tja, waar anders mee?

Lees verder op www.kokenmetkarin.nl

Geplaatst op 17 februari 2021 door KokenmetKarin