Spaghetti met salami en broccoli

Voor een bord pasta kun je mij midden in de nacht wakker maken. Toch zeker 1 keer in de week staat dit bij ons op tafel. De kinderen zijn er dol op en ook manlief maak ik er blij mee. Elke keer maak ik een andere soort saus, anders word het allemaal zo saai. De spaghetti met salami en broccoli was een experimentje en is direct een blijvertje.

Hoe fijn is het om meerdere soorten groente te verwerken in een pastasaus? Ik snijd de groente altijd zelf. De kant en klare spaghetti groente pakketten in de winkel vind ik niet zo lekker. Ik kan mijn vinger er niet helemaal op leggen, hoe dit komt. Misschien vind ik de samenstelling van de groenten niet zo smakelijk. Vandaar dat ik vaak mijn eigen keuze maak en naast de broccoli en blikken tomaat ook prei toevoeg.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 20 april 2016 door linda