Spaghetti alla norma

Mijn kinderen zijn dol op pasta en ik ook om eerlijk te zijn. Het liefst schep ik mijn bord er elke dag (flink) vol mee, met vers geraspte Parmezaanse kaas natuurlijk. Een leven zonder pasta kan ik mij niet voorstellen. Zodra ik bezig met foto’s maken van een heerlijk bord comfort food, plakken de kinderen om mij heen. Normaal willen ze mij nergens mee helpen. Maar dan hoor ik altijd “mam mag ik al proeven? Heb je niet een handje nodig met een vork eten?” Dit keer kreeg ik bij de spaghetti alla Norma een geheel andere vraag. “Mam, ik wil de foto’s maken. Is dat ok?“

Mijn dochter van 10 verbaast mij met de dag meer. “Natuurlijk mag jij de foto’s maken. Dan vind ik wel dat je alles zelf mag doen. Dus schep de spaghetti en saus maar op en maak er een gezellige setting van”. Ze heeft in totaal zo’n 50 foto’s gemaakt. Helaas was er best veel bewogen. De volgende keer zal ik de timer functie voor haar aanzetten. De blaadjes van de basilicum had ze zo schattig gestyled, maar dat kan ik jullie dus niet laten zien. Ik mocht mij er absoluut niet mee bemoeien en werd de keuken gedirigeerd om de rommel op te ruimen. Van een afstandje heb ik haar – vol trots – bewonderd.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 22 maart 2017 door linda