Souvlaki bowl met zoete aardappelfriet

Zelf souvlaki kruiden marinade maken

Dat doen we dan weer wel zelf. Die souvlaki marinade maken. Natuurlijk mag je een pakje kopen met een mix er in. Alleen zit daar vaak wel een hoop zout bij. Wanneer je een marinade zelf maakt kun je zelf de hoeveelheid zout doseren en weet je wat je gebruikt. Er moet natuurlijk wel zout bij, anders smaakt het nergens naar. Zout brengt ook de smaak van andere ingrediënten beter naar boven, zoals bijvoorbeeld de citroen en zorgt dat de kip mooi van smaak is. De kruiden voor de marinade heb je vast allemaal in huis.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 24 september 2019 door UitPaulinesKeuken