Soba noodles met courgette en tempeh

Soba basmati bruine rijst noodles; Ik wilde ze graag eens proberen, omdat ik ze heb gekregen op het Holikstik event waar ik laatst was. Ik heb wel vaak de gewone bruine rtyleijst noodles die ook ontzettend lekker zijn. Deze noodles zijn biologische, glutenvrij, vegan en fairtrade. Ze bevatten geen toegevoegde kleur -smaak en smaakstoffen. Heerlijk in zowel een koud als een warm gerecht bijvoorbeeld een noodlessoep.

Ingrediënten

- 50 gram noodles
- 100 gram tempeh
- 1 courgette
- 100 gram gevroren doperwten
- Halve ui
- 1 teen knoflook
- Zeewier
- Sojasaus
- Eventueel wat sesamzaadjes

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 08 augustus 2017 door boostyourhealth