Snelle rollade met gedroogd fruit en appeltjes

Sindskort ben ik weer mijn klassiekers aan het ontdekken. Geroosterde kip uit de oven, beenham en ook deze snelle rollade. Je kunt zelf een rollade maken van een groot stuk vlees en daar dan een vulling in rollen. Opbinden en dan vervolgens mooi bruinbakken in een koekenpan. Laat de rollade verder garen in de oven dan heb je er geen omkijken naar. Maar je kunt ook een kant-en-klare rollade kopen. Die zijn er in 2 soorten. Een stuk vlees opgerold of stukjes vlees opgerold. Het meest waarschijnlijk is dat je versie 2 te pakken krijgt, allemaal stukjes vlees in een rol. Om die rollade extra feestelijk te maken bedacht ik dit leuke snelle kerstrecept.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 08 december 2020 door UitPaulinesKeuken