Snelle bonen stoofpot met worstjes, prei en rozemarijn

Voor deze bonen stoofpot gebruikte ik reuzenbonen. Die kun je gewoon bij de supermarkt kopen. Niets speciaals aan, ze hebben gewoon een mooi formaat en worden door hun grootte minder snel melig. Wanneer je dit recept met cannellini bonen, witte bonen of linzen wilt maken kan dat ook prima! Voor de snelheid zijn er in het recept bonen uit blik gebruikt. Maar je kunt natuurlijk ook gedroogde bonen gebruiken, wanneer je die lekkerder van smaak vindt. Wanneer je kiest voor droge bonen, houd dan wel rekening met de week- en kooktijd van de bonen.

Zelf vind ik een stuk brood het lekkerste bij deze bonen stoofpot, maar je kunt ook een lekkere groene salade er bij maken.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 18 oktober 2018 door UitPaulinesKeuken