Sinaasappel dadel balletjes

Het is zondag en dat betekent dat ik weer een lekker recept heb voor een gezond tussendoortje! Ik probeer op zondag altijd een voorraadje te maken voor de aankomende week zodat ik elke dag een gezonde snack binnen handbereik heb. Gezond eten is niet moeilijk, als je maar een beetje tijd vrij maakt voor enige voorbereiding. In dit geval ben je binnen no time klaar want deze sinaasappel dadel balletjes heb je zó gemaakt.

Toen ik ze voor het eerst proefde deden ze me een klein beetje denken aan cakebeslag.. Daar deed mijn moeder ook altijd sinaasappelrasp in en in combinatie met smeuïge zoete dadels moest ik daar meteen aan denken. En ik vond cakebeslag altijd heeeel lekker :D Ik maakte meteen een dubbele portie en vroor de ene helft in. Zo heb je voor langere tijd een voorraadje. Super handig voor wanneer je weinig tijd hebt om in de keuken te staan.

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 21 februari 2017 door beaufood