Shoarma salade met krokant brood

Op een warme dag zouden we broodjes kipshoarma eten, maar had ik geen trek in warm eten. Ik wilde een salade maken maar moest nog even bedenken wat ik er in zou doen. En toen bedacht ik me dat ik zou proberen een salade van de shoarma te maken. Met succes, zelfs de boyfriend die gek ik op broodjes shoarma (en iets minder gek is op salades) vond dit lekker.

Shoarma salade met krokant brood

Ingrediënten voor 4 personen

• half Turks brood
• 400 gram kipshoarma
• 1 ui
• 250 gram champignons
• 1 rode paprika
• 200 gram ijsbergsla
• olijfolie
• zout en peper
• knoflooksaus voor erbij

Lees verder op www.brendakookt.nl

Geplaatst op 27 juli 2017 door BrendaKookt