Seizoensfruit: de lente

Ananas
Deze tropische vrucht is heerlijk in de lente. Wist je dat de ananas eigenlijk een samengestelde vrucht is die uit heel veel kleine samengegroeide besjes bestaat? Wat deze vrucht zo uniek maakt is de bromelaine. Deze enzym beïnvloedt ontstekingen, immuuncellen, cel signalisatie en bloedstolling. Om deze reden kan ananas dus helpen tegen ontstekingen op de huid (acne) en een verkoudheid.

Daarnaast bevat ananas ook veel mangaan. Mangaan draagt bij aan een goede energiestofwisseling en het behoud van goede botten. Andere voedingsstoffen in ananas zijn vitamine C, vitamine B1, vitamine B6 en magnesium.

Grapefruit
Grapefruit, je moet ervan houden. Maar als je ervan houdt zit je goed, deze vrucht heeft namelijk een heel goede voedingswaarde. Grapefruit bevat maar weinig calorieën en suikers (in vergelijking met andere vruchten) en enorm veel voedingsstoffen! Daarentegen bevat het wel veel vezels, wat voor verzadiging zorgt en voor een goede werking van de darmen.

Lees verder op www.BetterByGoalie.com

Geplaatst op 30 maart 2018 door BetterbyGoalie